据南方网报道，3月19日晚，广州塔宣布，即日起白云星空观光大厅和科普游览厅恢复开放。当广州塔绚丽的灯光亮起来，珠江游航道上的游船陆续开出，天河路商圈迎来了晚高峰来来往往的人潮。走在路上，叶女士说：“熟悉的夜广州回来了。”随着疫情防控取得积极成效，广州服务行业正有序复工，恢复元气，同时带动餐饮业的复苏。

近日，随着餐饮行业恢复营业，经过疫情大考的人们开始重视使用公筷，分餐制，但多数饭馆、酒店的服务仍然没跟上来。小编在各区走访发现，不少火锅店生意热闹，戴口罩、测体温、登记信息等防控流程一项不缺，然而进入涮锅环节便打回原形，店家不提供公筷，客人们拿着自己舔过的筷子在锅里上翻下涮。食客赵先生说：“餐厅没放置公筷，自己也不好意思要，只好将就一顿。”由于百姓接受度不高、分餐服务不到位等原因，分餐制并未得到有效推广。看似简单的分餐，推行起来却困难重重。另外，不少人认为分餐制会破坏餐桌上亲切热闹的氛围，带来隔阂感，显得有些矫情和别扭。

一些餐饮企业经营者表示，分餐会占用更多碗盘和筷勺，不仅增加成本，还会加大清洗的工作量，甚至会产生更多的餐厨垃圾，给原来用的的油水分离器增加负荷，部分餐饮业可能还需要更换大点的油水分离器才能正常运行。