近日，小编在衢州市龙洲街道的香格里拉小区附近看到，街道两旁多为餐饮店，因下水道堵塞，导致餐饮店的污水无法排入下水道，污水和污油流淌得附近地面都是，墙面有些地方已被污水染黑，污水内有各种物料的残渣，人行道旁的绿化带里，有瓜子壳、塑料袋等垃圾，还有人直接将潲水倒进绿化带，导致绿植枯死，这让附近出行的居民苦不堪言。

据清廉社区负责人介绍道：“清风雅苑小区、香格里拉小区两个小区相邻，属于无人管理小区，小区内环境脏乱，停车位设置不合理；东门小区包含近80家餐饮商户，未设置油水分离器或者隔油池，目前街道污水堵塞现象严重，给城市环境卫生及居民的生活带来诸多不利影响。目前环保局已联合多个部门负责人交办问题，并讨论整改方案，将开展的一次餐饮服务行业综合整治行动，确保限期整改。”

目前很多餐饮企业会排放大量的油烟和含油废水，这种污染对人们的生活造成了很多的影响。厨房废油日积月累，不仅容易造成管道堵塞，还可能变身地沟油回到餐桌。餐饮的油水污染急需整治，而整改方法之一就是安装餐饮油水分离器的设备，避免含油废水排放，这时餐饮油水分离器的使用显得尤为重要。

餐饮油水分离器主要适用于餐饮企业、学校、医院、机关企事业单位等含油废水排放污染严重的环境，安装在下水道的出口处、用以阻止油类和餐厨垃圾排入下水道的装置，主要有玻璃钢、不锈钢等材质，能使阻油率达到90%以上。