据了解，随意倾倒餐厨垃圾不仅破坏环境，还危害人体健康。以往，餐馆饭店的垃圾没有实现分类处理，油污没有经过隔油池分离直接排入下水道，最终流入河道，对河水造成很大污染；一些餐饮店甚至将货物摆在路上，或直接在路边洗菜洗碗，大量的残羹剩饭和油水混合物造成管道堵塞，如果清理不及时，大量油污堆积，导致管道堵塞污水上涌，给居民带来不能正常通行的困扰。

荣华社区工作人员称：“部分油污往这个下水道排，一到冬天的时候就结块了，结块就造成了堵塞，每年我们要清几次，大清理，整条街的话，清一次两次这样，小清理，十次八次二十次都有。”

针对餐饮油污污染，郑州市相关部门出台整治政策，目前，整治效果明显，大部分餐饮店都设置了餐厨油水分离器，分离后的废水排入污水管网，油污则统一由有相关资质的公司进行回收处理。

据华林都市家园业主罗女士称，以前这里占道经营现象严重，路上污水横流，道路两边扔了很多垃圾，墙上的小广告随处可见。随着创建全国文明城市工作的深入，这里的变化真是让人大吃一惊，以往乱倒垃圾、占道经营的现象不见了，街道两边的房屋粉刷一新，市容市貌一天比一天干净整洁，原来开车根本驶不进的背街小巷，现在也能一路顺畅地开到头。

虽然现在国家大力支持“地摊经济”、“夜经济”，但并不意味着餐饮业就不用设置油水分离器和油烟净化器等环保设备，或者可以随意占道经营、随意摆摊，大家仍需自觉维护文明秩序的市容环境，保障居民整洁有序、健康宜居的生活环境！